2015-3-5

小型食品包装袋必须具备的功能

  小型食品包装袋与其它包装袋的不同之处在于,小型食品包装袋必须具有良好的防潮、防水功能,有的还要能隔氧功能,即密封性能必须好,以在真空状态下维持小型食品的质量不受外界因素的影响。

  小型食品大部分为油炸食品或烘烤食品,受潮或受湿后就没有食用价值了,而且增添了腐坏的机率。

做小型食品包装的时候,一般为充气型的真空包装,这样既能保障包装袋内的真空状态,又能保障在遭到挤压时,小型食品不易损坏或破碎。

  小型食品包装袋的功能既要保障食品的质量,又要保障食品的形状不受损坏。

  小型食品包装袋大多数都是充气包装,而且充入的是二氧化碳、氢气或氮气等懒惰的气体,不易与食品发生反应,可以在一种懒惰性的真空状态下保留食品,尽管它不是真正的真空,只是相对意义上的真空状态。

  小型食品选择哪一种包装方法,是由它体现出来的特性做为选择根据的,由于小型食品中的薯片是十分脆、十分酥的食品,这种食品的特征就是怕挤、怕压、怕冲击力,只有外界稍微给它一点儿气力,它就碎了,样子不好看了,食用价值尽管没有变,然而,没有人愿意吃碎的食品,难拿,好吃也嫌麻烦。

  小型食品包装袋里充入大批的惰性气体,不但让食品在一个遭到维护的环境里储存,而且免受外界的冲击力,不会发生碎裂的后果,保障了食品的完整性和销售期望。

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