2015-10-22

食品包装袋中的塑化剂或“移情别恋”

  近期调查发现,塑化剂并未走远,仍在化妆品、保健食品、儿童玩具中存在,一份检测报告甚至显示,200份食品包装袋中,逾四成超出国家规定限量值。

  与欧美相比,我国对塑化剂标准、范围的研究还比较滞后。我国仅对3种给出了迁移限量,欧盟则对7种给出迁移限量。塑化剂的监管需尽快建立标准、迎头赶上。

  广泛使用的塑化剂——邻苯二甲酸酯类物质,严禁添加到食品中,但允许使用在食品等包装容器中,很容易产生迁移,我国卫生部门对3种塑化剂的最大迁移量进行了明确规定。

  杭州市疾控中心的一份报告显示,当地200份食品检测中就存在两种不同的塑化剂,一种87份样品超限,另一种16份食品超限,共占样品比例逾四成。“涉及检测的相关食品,都是在杭州市场上随机购买,且是出厂检验合格并准予销售。”杭州市疾控中心理化检验科工作人员说,包括食用油、油炸食品、面制品、木耳等消费者常购买的产品。

  检测结果显示,塑化剂在油脂类产品中比非油脂类产品中更容易溶出,且在食品中的污染较普遍,不止来源于包装材料,在食品的生产、运输以及保存过程中都有迁移。

  塑化剂危害男性生殖能力并促使女性性早熟,长期大量摄入可能导致肝癌。专家表示,要保障消费者的知情权,涉“塑”数据,不应成为一个让公众疑虑的“黑匣子”。