2014-8-6

选用包装应注意的五个问题

  食品包装袋厂家提醒:在挑选和使用包装时,应该注意下面的5个问题。

  用于包装五谷杂粮时,应优先考虑购买真空包装。真空包装能延长其保质期,而且还能防止粮食氧化变味,避免霉菌的繁殖。

  而用于包装高油脂食物时,比如超市现烤、现拌的熟食制品,用塑料袋包装的时间不要超过2小时。对于塑料袋来说,油脂是一种绝佳的溶解剂。一般来说,含油的食物和塑料袋接触2小时后,迁移出的化学分子会到达高峰。

  塑料杯盖标号为6的冲泡热饮,比如杯装奶茶、外带咖啡,用沸水冲泡后不要直接盖上杯盖,这种塑料材质的杯盖耐热温度不能超过90℃,否则会变形,也容易溶解出有毒物质。

  在超市为散装糕点、面条等直接入口的食物挑选包装袋时,食品包装袋厂家建议选用标有“食品专用袋”和“QS标志”这双重标识的塑料袋。而且要留意看看塑料袋是否透明度均匀,摸上去是否润滑,闻闻看是否有异味。

  塑料包装食品不要放入微波炉加热。超市中的包装食品所用的塑料包装大部分为高密度聚乙烯(PE-HD),无毒无味,对人体没有危害。但要注意的是,不要将带着包装的食品放入微波炉加热,高温条件下容易使有害物质进入食品中。

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